More, Please: On Food, Fat, Bingeing, Longing, And The Lust For Enough
对暴食症的现实进行了毫不畏惧的深入的报道
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内容简介 · · · · · ·
一位新兴文化评论员和《Vogue》作家对暴食症的现实进行了毫不畏惧的深入的报道。
我们中的数百万人使用限制性饮食、间歇性禁食、静脉注射疗法和滥用奥兹平来减肥，直到我们的体重达到样本量可以接受的水平。但对于 3000 万患有饮食失调症的美国人来说，这不仅仅是减重的问题。《请多吃点》记录了人们对食物的终生迷恋——它具有抚慰、安慰、提供短暂逃离外界的力量——同时也探讨了强制瘦身、节食文化和“健康”的诱人承诺如何扭曲了无数美国人与健康饮食的关系。
艾玛·斯佩克特将回忆录、报道和对一些目前最著名、最博学的食品、肥胖和饮食失调评论家（詹妮弗·韦纳、玛丽莎·梅尔泽、维吉·托瓦尔、莱斯利·贾米森等）的深入采访融合在一起，探讨了暴食症既是个人问题也是社会问题。在《请再多点》中，她提供了背景、历史和语言，解释了总是想要比你允许自己拥有的更多的东西意味着什么。
作者简介 · · · · · ·
Emma Specter
（她/他们）是住在洛杉矶的作家和记者。Emma 目前是 Vogue 的文化作家，负责报道电影、电视、书籍、政治、新闻和（几乎）所有酷儿内容；他们之前曾在 GARAGE 和 LAist 工作，还曾为 The Hairpin、Bon Appetit、them、Hollywood Reporter 等媒体做过自由撰稿人。《More, Please》是她的第一本书。
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